Хочешь отдыхать комфортно? Возьми с собой грильницу!
Отдых на природе помогает на время забыть о повседневной суете и собраться с силами. Что нужно взять с собой за город? Потребуется много вещей: покрывала, полотенце, спортивная одежда, напитки, закуски, посуда… Список будет очень длинным. Но самым важным пунктом в нем станут принадлежности для шашлыка, так как трудно представить себе отдых на природе без традиционной жарки ароматных кусочков мяса на шампурах. Но тут возникают проблемы. Нужно придумать, как упаковать мангал, имеющий довольно внушительные размеры. А если его не брать с собой, то придется уже на месте сооружать его из камней или других подручных материалов. В итоге отдых оказывается не таким уж приятным и легким. Стоит вспомнить еще и то, что далеко не везде можно разжигать костры.
Забудьте об этих проблемах, потому что теперь есть удобные и компактные грильницы. Производители продумали все до мелочей. Современные модели грильниц легко устанавливаются, могут переноситься с места на место. Они не наносят вреда окружающей среде. С таким оборудованием можно не бояться, что кусочки мяса или других продуктов упадут в золу, так как грильница имеет решетку.
Можно приобрести специальные грильницы–барбекю, в которых предусмотрено приготовление продуктов немного в стороне от углей или нагревательных элементов. Кстати, существует три основные разновидности грильниц: угольные и газовые. Стоит отметить, что только этот вид грильниц разрешен в данных условиях. Газовые грильницы менее распространены, но имеют небольшой расход топлива. Но самыми любимыми у россиян являются угольные грильницы. И это понятно, ведь только при таком топливе мясо получится «с дымком».
Конечно, совсем не обязательно ехать в лес, если есть дача или домик в деревне. В таких случаях лучше приобретать грильницы-барбекю для дачи. Вы наверняка видели в фильмах кадры, в которых герои делают барбекю у себя во дворе. Грильницы, которые они используют, прочно стоят на земле, имеют удобную высоту ножек. Вы можете приобрести такую же модель и установить ее у себя на даче. Причем это может быть как простая прямоугольная грильница, так и необычная по дизайну модель.
Итак, грильницы купить — не проблема. Но сначала нужно научиться их выбирать. Конечно, отыскать наиболее удобную для себя модель сможет каждый. А вот с основными функциями грильницы разобраться не так-то просто. Далеко не все люди знают, чем отличается гриль от барбекю, а потому не понимают разницы между обычной грильницей и грильницей-барбекю. А она состоит в том, что гриль готовится на открытых углях, а барбекю в стороне от них (обычно шампура или куски мяса располагают посередине, а угли по краям) и часто под закрытой крышкой. При этом гриль готовится достаточно быстро, а барбекю медленно. Рассуждать, какой способ приготовления лучше бессмысленно, так как это дело вкуса. Но если есть возможность приобрести грильницу с обеими функциями, то лучше ею воспользоваться. Так можно будет угодить всем, кто соберется с вами на отдых.